دوسین، یکی از شیرینی‌های محبوب و مورد علاقه بسیاری از افراد است که همچنین در زمانهای مختلف و به شکل‌های متنوع در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. اگر شما هم دوست دارید بتوانید این شیرینی لذیذ را خانگی درست کنید، در اینجا یک راهنمای کامل برای آموزش درست کردن دوسین را برای شما فراهم کرده‌ایم.
- مواد لازم:
- ۲ فنجان آرد
- ۲ قاشق غذاخوری بی‌کربنات سودا
- نصف فنجان کره
- ۲/۳ فنجان شکر
- ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
- یک قاشق چایخوری وانیل
- ۲ عدد تخم مرغ
- ۲/۳ فنجان شیر
- مراحل تهیه:
گام ۱: آماده‌سازی مواد
- در یک کاسه، آرد، بی‌کربنات سودا و نمک را با هم مخلوط کنید.
- در کاسه دیگر، کره را با شکر مخلوط کرده و تا حدی که کره نرم شود، آن را خوب بزنید.
- به مواد مایع شیر و تخم مرغ‌ها را اضافه کنید و مخلوط کنید تا همگن شود.
- سپس وانیل را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.
گام ۲: پخت دوسین
- با استفاده از قاشق، ترکیب مواد مایع را به ترکیب مواد خشک اضافه کنید و آن را به صورت ملایم مخلوط کنید تا ترکیب کاملاً یکپارچه شود.
- حالا، این ترکیب را در قالب دوسین‌پز یا قالب‌های کاغذی مناسب ریخته و درون دوسین‌پز قرار دهید.
- دوسین را درون فر گرم شده به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه پخته یا تا زمانی که از میانه آن یک عود چنگال بیرون بیاید.
گام ۳: مزه‌دهی و سرو
- دوسین را از قالب خارج کرده و به مدت کافی بگذارید تا خنک شود.
- سپس آن را با پودرهای شکر، دارچین یا شکلات رنده‌شده تزیین کرده و آماده سرو به میز باشید.منبع
با این راهنمای کامل، شما می‌توانید به راحتی دوسین خانگی لذیذی را درست کرده و لذت ببرید. این شیرینی فوق‌العاده را می‌توانید به همراه چای یا قهوه خود به دوستان و خانواده‌تان ارائه دهید و لحظات لذت‌بخشی را به اشتراک بگذارید.
دوسین، یکی از شیرینی‌های محبوب و مورد علاقه بسیاری از افراد است که همچنین در زمانهای مختلف و به شکل‌های متنوع در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. اگر شما هم دوست دارید بتوانید این شیرینی لذیذ را خانگی درست کنید، در اینجا یک راهنمای کامل برای آموزش درست کردن دوسین را برای شما فراهم کرده‌ایم.
- مواد لازم:
- ۲ فنجان آرد
- ۲ قاشق غذاخوری بی‌کربنات سودا
- نصف فنجان کره
- ۲/۳ فنجان شکر
- ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
- یک قاشق چایخوری وانیل
- ۲ عدد تخم مرغ
- ۲/۳ فنجان شیر
- مراحل تهیه:
گام ۱: آماده‌سازی مواد
- در یک کاسه، آرد، بی‌کربنات سودا و نمک را با هم مخلوط کنید.
- در کاسه دیگر، کره را با شکر مخلوط کرده و تا حدی که کره نرم شود، آن را خوب بزنید.
- به مواد مایع شیر و تخم مرغ‌ها را اضافه کنید و مخلوط کنید تا همگن شود.
- سپس وانیل را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.
گام ۲: پخت دوسین
- با استفاده از قاشق، ترکیب مواد مایع را به ترکیب مواد خشک اضافه کنید و آن را به صورت ملایم مخلوط کنید تا ترکیب کاملاً یکپارچه شود.
- حالا، این ترکیب را در قالب دوسین‌پز یا قالب‌های کاغذی مناسب ریخته و درون دوسین‌پز قرار دهید.
- دوسین را درون فر گرم شده به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه پخته یا تا زمانی که از میانه آن یک عود چنگال بیرون بیاید.
گام ۳: مزه‌دهی و سرو
- دوسین را از قالب خارج کرده و به مدت کافی بگذارید تا خنک شود.
- سپس آن را با پودرهای شکر، دارچین یا شکلات رنده‌شده تزیین کرده و آماده سرو به میز باشید.منبع
با این راهنمای کامل، شما می‌توانید به راحتی دوسین خانگی لذیذی را درست کرده و لذت ببرید. این شیرینی فوق‌العاده را می‌توانید به همراه چای یا قهوه خود به دوستان و خانواده‌تان ارائه دهید و لحظات لذت‌بخشی را به اشتراک بگذارید.
بهترین برند ماشین لباسشویی